2017年联合研究所中期项目交流会议在无锡江南大学召开,海通项目研究人员由周乐群总经理带队赴江南大学参加会议,江南大学张慜教授和课题研究人员参加会议。
会上汇报了改善高温高压后米饭风味和口感的研究、喷雾干燥麦苗粉新型控制技术研究与应用、冰淇淋金黄色饼壳在冷冻存储期间褪色泛白控制的研究、冷冻蔬菜二次加工后品质提升研究、基于低场核磁的红薯真空干燥终点控制等5个研究课题的研究进展。与会人员对项目研究中存在的问题和下一步的研究方向进行了交流讨论。
会议决定江大项目研究人员进入海通加工现场,了解生产实际情况,帮助项目研究方向贴合公司生产实际情况,更好的开展深入研究及后续验证,公司根据相关生产计划组织研究人员来企业。会议还对国家“十三五”项目公示后的子课题设立进行了讨论,同时对9月份亚太干燥大会的相关事项作了信息沟通。
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